|
Číslo |
Pracovní prostory |
R |
V |
0
0.1
0.2
0.3 |
Všeobecné pracovní
prostory
Vstupy
Schodiště
Sanitární prostory (např. WC, umývárny, šatny)
Přestávkové prostory (např. podnikové kantýny)
Zdravotnická zařízení (např.ošetřovny) |
R9
R9
R10
R9
R9 |
|
1
1.1
1.2
1.3
1.4 |
Výroba margarínů, potravinářských tuků a olejů
Roztavené tuky
Rafinérie jedlých olejů
Výroba a balení margarínu
Výroba a balení jedlých tuků, stáčení jedlých olejů |
R13
R13
R12
R12 |
V6
V4 |
2
2.1
2.2
2.3 |
Zpracování mléka, výroba sýrů
Zpracování čerstvého mléka vč. výroby másla
Výroba, skladování a balení sýrů
Výroba zmrzliny |
R12
R11
R12 |
|
3
3.1
3.2
3.3
3.4 |
Výroba čokolády a cukrovinek
Cukrovary
Výroba kakaa
Výroba surovin
Výroba tabulek, dutinek a pralinek |
R12
R12
R11
R11 |
|
4
4.1
4.2
4.3 |
Výroba pečiv (pekárny, cukrárny, výroba trvanl. pečiva)
Výroba těsta
Prostory, kde se převážně zpracovávají tuky, nebo tekuté hmoty
Umývárny |
R11
R12
R12 |
V4 |
5
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
5.10
5.11
5.12 |
Porážení, zpracování masa
Jatky
Zpracování vnitřností
Dělení masa
Výroba uzenin
Oddělení vařených uzenin
Oddělení surových uzenin
Sušárna uzenin
Udírny
Nasolování
Zpracování drůbeže
Sklad střev
Krájecí a balící oddělení |
R13
R13
R13
R13
R13
R13
R12
R12
R12
R12
R12
R12 |
V10
V10
V8
V8
V6
V6 |
6
6.1
6.2
6.3 |
Zpracování ryb, výroba lahůdek
Zpracování ryb
Výroba lahůdek
Výroba lahůdek |
R13
R13
R13 |
V10
V6
V4 |
7
7.1
7.2
7.3
7.4 |
Zpracování zeleniny
Výroba kyselého zelí
Výroba zeleninových konzerv
Sterilizační prostory
Přípravy zeleniny pro zpracování |
R13
R13
R11
R12 |
V6
V6
V4 |
8
8.1
8.2 |
Mokré prostory pro výrobu potravin a nápojů
(pokud nejsou uvedeny zvlášť)
Skladovací sklepy, kvasné sklepy
Stáčírny ovocných nápojů výroba ovocných šťáv |
R10
R11 |
|
9
9.1
9.1.1
9.1.2
9.2
9.3
9.4
9.5
9.6
9.7
9.8
9.8.1
9.8.2
9.8.3
9.9 |
Kuchyně, jídelny
Gastronomické kuchyně (restaurace, hotely)
do 100 obědů denně
nad 100 obědů denně
Kuchyně pro veřejné stravování v domech, školách,
dětských jeslích, sanatoriích
Kuchyně pro veřejné stravování v nemocnicích, klinikách
Velké kuchyně pro hromadné stravování v menzách, kantýnách,
vývařovnách...
Zpracovatelské kuchyně (rychlé občerstvení, bufety)
Rozmrazovací a ohřívací kuchyně
Kuchyně kaváren a čajoven, staniční kuchyně
Umývárny
Umývárny k 9.1, 9.4, 9.5
Umývárny k 9.2
Umývárny k 9.3
Jídelny, hostinské prostory, kantýny včetně obslužných a
servírovacích chodeb |
R11
R12
R11
R12
R12
R12
R10
R10
R12
R11
R12
R9 |
V4
V4
V4
V4
V4 |
10
10.1
10.2 |
Chladírny a mrazírny
pro nebalené zboží
pro balené zboží |
R12
R11 |
|
11
11.1
11.2
11.3
11.4
11.5
11.6
11.7
11.8
11.9
11.10
11.11
11.12
11.13
11.14
11.15 |
Prodejny
Příjem zboží - maso
Příjem zboží - ryby
Obslužné chodby pro maso a uzeniny, nebalené zboží
Obslužné chodby pro maso a uzeniny, balené zboží
Obslužné chodby pro ryby
Příprava masa
Prostory vázání kytic
Prodejní prostory s pevně zabudovanými pecemi
Prodejní prostory s pevně zabudovanými fritézami či grily
Prodejní prostory, prostory pro zákazníky
Přípravné prostory pro prodej potravin
Pokladní a balící prostory
Obslužné chodby pro chléb, pečivo, nebalené zboží
Obslužné chodby pro sýr a sýrové výrobky, nebalené
Obslužné chodby s výjimkou 11.3 - 11.5, 11.13, 11.14 |
R11
R11
R11
R10
R12
R12
R11
R11
R12
R9
R10
R9
R10
R10
R9 |
V8
V4 |
12
12.1
12.2
12.3 |
Prostory zdravotní a pečovatelské služby
Dezinfekční prostory (mokré)
Předčištění pro sterilizaci
Fekální prostory, vylévací prostory,
nečisté prostory ošetřovacích úkonů |
R11
R10
R10 |
|
|
Číslo |
Pracovní prostory |
R |
V |
12.4
12.5
12.6
12.7
12.8
12.9
12.10
12.11
12.12
12.13
12.14 |
Pitevny
Prostory medicínských lázní, hydroterapie
Umývárny operačních sálů, sádrovny
Sanitární prostory, staniční umývárny
Prostory pro lékařskou diagnostiku a terapii,
masážní prostory
Operační prostory
Stanice s nemocničními pokoji a předsíní
Lékařské praxe, denní kliniky
Lékárny
Laboratoře
Holičské a kadeřnické salóny |
R10
R11
R10
R10
R9
R9
R9
R9
R9
R9
R9 |
|
13
13.1
13.2
13.3 |
Prádelny
Prádelny s průběžnými (rourovými) pračkami
nebo vibračními pračkami
Prostory s pračkami, z nichž se
vyjímá mokré prádlo
Prostory s mandlováním a žehlením |
R9
R11
R9 |
|
14
14.1
14.2 |
Výroba krmiv
Výroba suchých krmiv
Výroba krmiv s použitím tuku a vody |
R11
R11 |
V4 |
15
15.1
15.2
15.3
15.4
15.5 |
Výroba kůží a textilu
Vodní dílna v koželužně
Prostory se stroji na odstraňování masa
Prostory pro lněné vyztužované kůže
Mastné prostory pro výrobu těsnění
Barvírny textilií |
R13
R13
R13
R13
R11 |
V10
V10 |
16
16.1 |
Lakovny
Prostory mokrého broušení |
R12 |
V10 |
17
17.1
17.2
17.3
17.4
17.5 |
Keramický průmysl
Mokré mletí (zpracování keramických surovin)
Míchače. Zacházení s látkami jako dehet, pryskyřice,
granit, umělé pryskyřice
Lisování (tváření). Zacházení s látkami jako dehet, pryskyřice,
granit, umělé pryskyřice
Odlévání
Glazování |
R11
R11
R11
R12
R12 |
V6
V6 |
18
18.1
18.2
18.2.1
18.3
18.3.1
18.4
18.5
18.6 |
Zpracovaní a odpracování skla a kamene
Řezání a broušení kamene
Tvarování skla
Duté sklo, skleněné nádoby, stavební sklo
Broušení skla
Duté sklo, ploché sklo
Výroba izolačního skla. zacházení se suchou maltou
Balení, zasílání skla. Zacházení s antiadhesivy
Leptací a kyselinová leštící zařízení pro sklo |
R11
R11
R11
R11
R11
R11 |
V4
V6
V6 |
19
19.1 |
Betonárky
Místa omývání betonu |
R11 |
|
20
20.1 |
Sklady
Sklady olejů a tuků |
R12 |
V6 |
21
21.1
21.2
21.3 |
Chemické a tepelné zpracování železa a kovů
Moření
Kalírny
Laboratoře |
R12
R12
R11 |
|
22
22.1
22.3
22.4 |
Zpracování a opracování kovů, kovozpracující dílny
Galvanizace
Zpracovaní šedé litiny
Oblasti mechanického opracování kovů
(např. soustružení, frézování), ražení, lisování, tažení
(trubky, dráty) a prostory se zvýšeným zatížením
olejovými mazivy
mycí prostory součástí, odpařovací prostory |
R12
R11
R11
R12 |
V4 |
23
23.1
23.2
23.3 |
Dílny pro údržbu vozidel
Prostory pro údržbu a opravy
prostory a zkušební jámy
Myčky |
R11
R12
R11 |
V4
V4 |
24
24.1
24.2
24.3 |
Dílny pro údržbu letadel
Hangáry
haly pro opravy
Mycí prostory |
R11
R12
R12 |
V4 |
25
25.1
25.2
25.3
25.4 |
Likvidace odpadních vod
Čerpací prostory
Prostory odvodňování kanálů
Prostory česlí
Stanoviště obsluhy, pracovní a údržbářské plošiny |
R12
R12
R12
R12 |
|
26
26.1
26.2 |
Hasičské zbrojnice
Stanoviště vozidel
Prostory zařízení pro péči o hadice |
R12
R12 |
|
27
27.1 |
Peněžní ústavy
Prostory přepážek |
R9 |
|
28
28.1 |
Garáže (s výjimkou prostor uvedených pod č. 0)
Garáže, výškové a podzemní garáže |
R10 |
|
29
29.1
29.2
29.3
29.4
29.5
29.6
29.7
29.8 |
Školy a školky
Vstupní prostory, chodby, přestávkové haly
Ttřídy
Schodiště
Toalety
Učební kuchyně ve školách (viz také č.9)
Kuchyně ve školách (viz také č.9)
Strojní dílny pro zpracování dřeva
Odborné prostory pro dílny |
R9
R9
R9
R10
R10
R10
R10
R10 |
|
|